蒸熟、微波或油炒後的營養素流失差異極小。若覺得生吃蔬菜可能有農藥殘留的疑慮，或是害怕生菜的味道，也可以選擇水煮以外的方式烹調。
加熱時應盡量減少烹調時間，且不要讓蔬菜碰到水，以保留更多的營養素。花椰菜清洗後放入鍋中，注入清水直到淹過花椰菜，然後以微火加熱數分鐘（不必到水滾），取出瀝乾即可食用。
- Sep 27 Fri 2019 16:26
佳佳當舖0963736928 房貸二胎,土地借款,房屋二胎 抗癌蔬菜這樣煮營養全保留
- Jul 23 Tue 2019 13:47
銀行二胎，佳佳當舖借款，借貸專線0963736928，皮膚癌徵兆！
指甲有黑色條紋（縱向黑甲症），
小心可能是皮膚癌（惡性黑色素瘤）。
- Mar 27 Wed 2019 09:54
嘉義房屋二胎房貸，銀行二胎，防PM2.5，應該戴什麼口罩？
- Feb 12 Tue 2019 18:03
花蓮佳佳當舖 全省皆可辦理
石榴可能用於預防失智和帕金森氏症
- Oct 16 Tue 2018 10:49
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我最初的研究是以環境污染為主，後來回顧一些外國學者之研究發現結果是針對人體健康的影響，像小女生的性早熟、成年女性罹患乳癌、
卵巢癌及子宮頸癌的增加，於是我擴展研究領域，二○○五年開始著手進行「塑化劑對全年齡層造成影響」的研究，目前研究已進行到第四期。
- Sep 17 Mon 2018 17:51
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吃來的『膽固醇』，遠比體內自行合成少
- Jul 04 Wed 2018 16:41
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每到夏天就能看到各式各樣的水果產出，尤其是熱帶水果更是多得讓人眼花撩亂，與台灣氣候相近的日本沖繩，在每年7～9月最流行的水果便是火龍果，
但是你知道火龍果其實連皮吃更營養嗎？跟著沖繩農家吃，一顆就能滿足一日所需的多種營養素。
火龍果果皮膳食纖維是地瓜的25倍
日本NHK情報節目「あさイチ」（台譯：晨間資訊快遞）最近便請來農學博士都築毅，針對火龍果進行介紹。都築博士表示，火龍果近來因為具有抑制躁鬱、
- Jun 20 Wed 2018 17:15
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◆咖啡因中毒的精神症狀
- Mar 29 Thu 2018 15:19
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- Jan 15 Mon 2018 14:25
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